(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123002831.7 (22)申请日 2021.12.02 (73)专利权人 浙江景宁宏盛 食品有限公司 地址 323500 浙江省丽水市景宁 畲族自治 县鹤溪街道石牛山村108号 (72)发明人 徐小忠　 (74)专利代理 机构 浙江亿创果专利代理有限公 司 33339 专利代理师 闫晓红 (51)Int.Cl. B01F 27/192(2022.01) B01F 27/70(2022.01) B01F 35/31(2022.01) B01F 35/75(2022.01) B01F 35/45(2022.01)B01F 35/92(2022.01) B01F 101/06(2022.01) (54)实用新型名称 一种便于清洗的肉料搅拌装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种便于清洗的肉料搅 拌装置， 所述搅拌装置包括底 座和设于所述底座 上的搅拌室； 所述搅拌室包括搅拌室固定板和搅 拌室移动仓； 所述搅拌室移动仓通过推动机构在 所述底座上来回移动， 通过所述搅拌室移动仓的 来回移动实现所述搅拌室移动仓与所述搅拌室 固定板之间的闭合和分离； 所述搅拌室移动仓顶 部设有用于加料的进料斗； 所述搅拌室固定板上 连接螺杆和至少一个搅拌桨， 所述螺杆通过螺杆 传动电机驱动， 所述搅拌桨通过搅拌桨传动电机 驱动； 所述搅拌室移动仓上远离所述搅拌室固定 板的一侧设有出料管， 所述出料管的前端设有出 料口； 所述底 座上还设有用于控制搅拌装置运行 的控制面板 。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 217220985 U 2022.08.19 CN 217220985 U 1.一种便于清洗的肉料搅拌装置， 其特征在于： 所述搅拌装置包括底座和设于所述底 座上的搅拌室； 所述搅拌室包括搅拌室固定板和搅拌室移动仓； 所述搅拌室移动仓通过推 动机构在所述底座上来回移动， 通过所述搅拌室移动仓的来回移动实现所述搅拌室移动仓 与所述搅拌室固定板之间的闭合和分离； 所述搅拌室移动仓顶部设有用于加料 的进料斗； 所述搅拌室固定板上连接螺杆和至少一个搅拌桨， 所述螺杆通过螺杆传动电机驱动， 所述 搅拌桨通过搅 拌桨传动电机驱动； 所述搅 拌室移动仓上远离所述搅拌室固定板的一侧设有 出料管， 所述出料管 的前端设有出料 口； 所述底座上还设有用于控制搅拌装置运行 的控制 面板。 2.如权利要求1所述的一种便于清洗的肉料搅拌装置， 其特征在于： 所述搅拌桨的数量 为2个， 两个所述的搅拌桨并列设置 于所述螺杆的上 方。 3.如权利要求1所述的一种便于清洗的肉料搅拌装置， 其特征在于： 所述搅拌室移动仓 上远离所述搅 拌室固定板的一侧设有搅拌桨连接腔； 所述搅拌桨的一端与所述搅拌室固定 板相连， 当所述搅拌室移动仓与所述搅拌室固定板闭合时， 所述搅拌桨的另一端伸入所述 搅拌桨连接腔内。 4.如权利要求1所述的一种便于清洗的肉料搅拌装置， 其特征在于： 所述螺杆的一端与 所述搅拌室固定板相连， 当所述搅拌室移动仓与所述搅拌室固定板闭合时， 所述螺杆的另 一端伸入所述出 料管内。 5.如权利要求1所述的一种便于清洗的肉料搅拌装置， 其特征在于： 所述出料口上设有 出料板， 所述出 料板上分布有 若干出料孔。 6.如权利要求1所述的一种便于清洗的肉料搅拌装置， 其特征在于： 所述搅拌室固定板 的内侧设有密封条。 7.如权利要求1所述的一种便于清洗的肉料搅拌装置， 其特征在于： 所述进料斗的底部 设有进料仓门， 所述进料仓门根据进料需求控制开 合。 8.如权利要求1所述的一种便于清洗的肉料搅拌装置， 其特征在于： 所述搅拌室移动仓 的外围设有冷却水循环水套， 所述冷却水循环水套通过外部连接的冷却水循环水管提供循 环的冷却水； 所述搅拌室内设有具有物料温度反馈功能的温度监测装置， 所述搅拌装置在 运行过程中的各项参数均实时通过控制面板进行显示。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217220985 U 2一种便于 清洗的肉料搅拌装 置 技术领域 [0001]本实用新型涉及肉类加工设备技术领域， 具体而言涉及 一种便于清洗的肉料搅拌 装置。 背景技术 [0002]猪肉又名豚肉， 是从家猪身上取得的肉， 是东亚和东南亚最 受欢迎的肉类， 其性味 甘咸平， 含有丰富的蛋白质及脂肪、 碳水化合物、 钙、 铁、 磷等营养成分， 具有补虚强身、 滋阴 润燥等作用， 猪肉一般有两种吃法， 一种是吃新鲜的熟食， 另一种是将猪肉加工保存后食 用， 猪肉的相关加工品有火腿、 腊肉、 肉干、 肉糜等， 在猪肉加工的过程中需要用到粉碎装置 对猪肉进行粉碎之后进行加工 。 [0003]其中， 在对肉糜的加工中， 现有的设备很多都只是具有单纯的绞碎功能， 而实际的 肉糜加工过程中， 通常还需要加入各种配料进行混合。 现有的混合设备通常无法清洗消毒， 会有食品卫 生安全隐患。 发明内容 [0004]针对现有技术的不足， 本实用新型的目的在于提供一种便于清洗的肉料搅拌装 置， 该装置具有清洗方便、 搅拌效果 好、 搅拌腔室内压力可调节等优势。 [0005]本实用新型解决技术问题所采用的技术方案是： 一种肉料搅拌装置， 所述搅拌装 置包括底座和设于所述底座上 的搅拌室； 所述搅拌室包括搅拌室固定板和搅拌室移动仓； 所述搅拌室移动仓通过推动机构在所述底座上来回移动， 通过所述搅 拌室移动仓的来回移 动实现所述搅 拌室移动仓与所述搅拌室固定板之间的闭合和分离； 所述搅拌室移动仓顶部 设有用于加料 的进料斗； 所述搅拌室固定板上连接螺杆和至少一个搅拌桨， 所述螺杆通过 螺杆传动电机驱动， 所述搅拌桨通过搅拌桨传动电机驱动； 所述搅拌室移动仓上远离所述 搅拌室固定板的一侧设有出料管， 所述出料管 的前端设有出料口； 所述底座上还设有用于 控制搅拌装置运行的控制面板 。 [0006]进一步地， 所述搅拌桨的数量为2个， 两个所述的搅拌桨并列设置于所述螺杆的上 方。 [0007]进一步地， 所述搅拌室移动仓上远离所述搅拌室固定板的一侧设有搅拌桨连接 腔； 所述搅拌桨的一端与所述搅拌室固定板相连， 当所述搅拌室移动仓与所述搅拌室固定 板闭合时， 所述搅拌桨的另一端伸入所述搅拌桨连接腔内。 [0008]进一步地， 所述螺杆的一端与所述搅拌室固定板相连， 当所述搅拌室移动仓与所 述搅拌室固定 板闭合时， 所述螺杆的另一端伸入所述出 料管内。 [0009]进一步地， 所述出 料口上设有出 料板， 所述出 料板上分布有 若干出料孔。 [0010]进一步地， 所述搅拌室固定 板的内侧设有密封条。 [0011]进一步地， 所述进料斗 的底部设有进料仓门， 所述进料仓门根据进料需求控制开 合。说　明　书 1/3 页 3 CN 217220985 U 3