DB43/T2681—2023 43 湖南省地方标准 ICS CCS 67.060 B 22 发 布 湖南省市场监督管理局白菜薹双季栽培技术规程 Technical regulations for doule cropping cultivation of pak tsai-tai 2023-0 8发布-22 2023-11实施-2 2 DB43/T 2681—2023 I 目 次 前言 ································ ································ ································ ························ Ⅲ 1 范围 ································ ································ ································ ····················· 1 2 规范性引用文件 ································ ································ ································ ······ 1 3 术语和定义 ································ ································ ································ ············ 1 4 地块选择 ································ ································ ································ ··············· 1 5 整地施基肥 ································ ································ ································ ············ 2 6 夏秋栽培 ································ ································ ································ ··············· 2 7 秋冬栽培 ································ ································ ································ ··············· 3 8 清园 ································ ································ ································ ····················· 4 9 生产档案 ································ ································ ································ ··············· 4 附录A（资料性） 白菜薹双季栽培主要病虫害化学药剂防治表 ································ ············ 5 附录B（资料性） 白菜薹双季田间生产记录表 ································ ································ · 6 DB43/T 2681—2023 II DB43/T 2681—2023 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南省农业农村厅提出。 本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：湖南省蔬菜研究所、湖南兴蔬种业有限公司、湘潭市雨湖区农业农村局。 本文件主要起草人：周晓波、丁茁荑、吴艺飞、刘志全、陈娟、张修华。 DB43/T 2681—2023 IV DB43/T 2681—2023 1 白菜薹双季栽培技术规程 1 范围 本文件规定了白菜薹双季栽培技术规程的术语和定义、地块选择、整地施基肥、夏秋栽培、秋冬栽 培、清园和生产档案的基本要求。 本文件适用于湖南地区白菜薹双季栽培。 2 规范性引用文件 下列文件 中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 16715.2 瓜菜作物种子 第2部分：白菜类 GB 20922 农田灌溉用水水质 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 DB43/T 2397 白菜薹直播栽培技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 夏秋栽培 指白菜薹在 7月中下旬播种， 8月中下旬至 9月进行采收的栽培方式。 3.2 秋冬栽培 指白菜薹在 9月下旬至 10月上中旬播种， 12月中下旬至翌年 3月进行采收的栽培方式。 3.3 白菜薹双季栽培 指白菜薹夏秋栽培采收完成后，马上连茬秋冬栽培。 4 地块选择 宜选择土层深厚、有机质丰富、排灌方便与水稻轮作的沙壤土或壤土。灌溉用水符合 GB 20922 的 要求。 DB43/T 2681—2023 2 5 整地施基肥 5.1 施基肥 施肥应符合 NY/T 394 规定。每亩均匀撒施硫酸钾复合肥（ 15-15-15）40 kg～50 kg，优质商品有 机肥300 kg～500 kg撒施后旋耕土壤。 5.2 整地作畦 平整土壤后，按畦宽 2.0 m，沟宽0.3 m～0.4 m，沟深0.3 m作畦。 6 夏秋栽培 6.1 品种选择 选择生育期在 50 d以内、耐热性好、纤维含量少、抗病能力强的品种。种子质量应符合 GB 16715.2 中的规定。 6.2 播种期 宜在7月中下旬播种。 6.3 播种方式 采用直播方式，每亩用种量 50 g～80 g，参照DB43/T 2397 的要求执行。 6.4 直播苗期管理 6.4.1 芽前除草 播种前3 d～5 d施用一次芽前除草剂，可用 50％乙草胺乳油 75 ml～100 ml兑水30 kg喷雾。 6.4.2 水分管理 气温较高时，播种后马上进行一次沟灌，待水分平畦面时，畦土湿润后马上排去沟中的余水，盖上 遮阳网降温保湿，待 2 d～3 d后80％种子出芽时再将遮阳网去除，防止徒长。保持畦面见干见湿。 6.4.3 施肥管理 2片～3 片真叶时施一次提苗肥，每亩撒施高氮（ 25-10-15）冲施肥 5 kg，可结合灌水进行。 6.4.4 间苗 当幼苗长至 1片～2片真叶时进行间苗，间苗密度 5 cm×5 cm。 6.5 定苗 当幼苗长至 3片～4片真叶时进行定 苗，宜选阴天或睛天傍晚进行。定苗株距 25 cm～35 cm ，每 亩约4500株～5000株。 6.6 田间管理 DB43/T 2681—2023 3 6.6.1 水分管理 定苗后马上浇安根水，气温高时第二天早上再浇一次水，保证幼苗成活。 6.6.2 施肥管理 定苗后施一次提苗肥，每亩施用高氮（ 25-10-15）冲施肥 5 kg；菜薹采后都追施一次促薹肥，每 亩施用硫酸钾复合肥（ 15-15-15）5 kg～10 kg。 6.7 病虫害防治 夏秋栽培主要病害有软腐病、根肿病等；主要虫害有黄曲条跳甲、蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾等。 6.7.1 物理防治 安装频振式杀虫灯及悬挂黄板等。 6.7.2 生物防治 利用性诱剂、赤眼蜂、草蛉等防治害虫。 6.7.3 化学防治 化学防治应符合 NY/T 393 的规定，采收前 10d～15d停止用药。防治方法见附录 A。 6.8 采收 待白菜薹长至 25 cm ～30 cm，花未开放或 1朵～2朵开放时采收。及时运回冷库 1°C～5°C预冷 保存。 6.9 茬口期整地 夏秋栽培结束后，及时将植株、残叶清理干净，进行深翻整地作畦，方法参照 5.2；每亩撒施基肥 20 kg～30 kg复合肥， 40 kg～50 kg生石灰，结合整地进行。 7 秋冬栽培 7.1 品种选择 宜选择生育期在 65 d以上（10月播种选择熟性在 75d以上的晚熟品种） 、耐寒性强、耐软腐病、 抗霜霉病，生长势强、采收期长的品种。种子质量同 6.1.2。