ICS 67.050 SN CCS X 04 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 5643.3—2023 出口食品中化学污染物的快速检测方法 第3部分：苋菜红的测定 拉曼光谱法 Methods for rapid detection of chemical contanminats in food for export- Part 3 : determination of amaranth Raman spectroscopy 2023-11-01发布 2024-05-01实施 中华人民共和国海关总署 发布 中华人民共和国出人境检验检疫 行业标准 出口食品中化学污染物的快速检测方法 第3部分：苋菜红的测定 拉曼光谱法 SN/T 5643.3—2023 * 中国海关出版社有限公司出版发行 北京市朝阳区东四环南路甲1号（100023) 编辑部：（010)65194242-7530 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 * 开本880×12301/16 印张0.75字数19千字 2024年4月第一版2024年4月第一次印刷 印数1—500 * 书号：155175·1018 定价16.00元 SN/T 5643.3—2023 前創言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件是SN/T5643《出口食品中化学污染物的快速检测方法》的第3部分。SN/T5643已经发 布了以下部分： 第1部分：砷、镉、汞、铅含量的测定X射线荧光光谱法； 第2部分：碱性嫩黄O的测定‧拉曼光谱法； 第3部分：苋菜红的测定‧拉曼光谱法； 第4部分：西布曲明的测定拉曼光谱法； -第5部分：4种真菌毒素含量的测定生物芯片试剂盒法。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中华人名共和国海关总署提出并归口。 本文件起草单位：合肥海关技术中心、南京海关动植物与食品检测中心、上海海关动植物与食品检 验检疫技术中心、上海体育学院、上海如海光电科技有限公司。 本文件起草人：宋伟、王钰、陆慧媛、刘会佳、刘宇欣、韩芳、姜珊、赵志慧、古淑青、邓晓军。 1